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鴨油酥燒餅怎麼做與其說是傳統小吃，不如說是中華料理中的一種創意融合：它結合了粵菜的精緻酥皮和滬菜的豐富內餡，這是否也反映了現代中華料理的創新精神？
鴨油酥燒餅的歷史與文化背景
鴨油酥燒餅是一道融合了南北料理特色的傳統美食，它源於粵菜的酥皮技術，並在滬菜的影響下增添了更多的內餡選擇。這種餅點的製作過程，不僅是一次味覺的盛宴，更是一次對中華料理文化深厚淵源的探討。
鴨油酥燒餅的製作步驟
首...
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